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第 4 章(1 / 2)

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刁妈妈管着府里栽花种草的差事,很是清闲,还没到下值的时辰,就偷溜回家了。

刚踏进下人院里,就见往常呆在屋里睡懒觉的大女儿,竟然破天荒的在院子里舂起了米。

刁妈妈刚开始还以为眼花了,直到走近,才发觉真是桂姐儿。

“我的儿,好端端的怎么干起了活?”

平时,这个女儿连个尿桶都不倒,刁妈妈也舍不得使唤她。

“娘,你快帮我舂一会儿。”

桂姐儿正舂米舂的两个腕子又酸又软,见她娘回来了,连忙停了下来。

“是二姐儿,说让我把米瓮的稻米都给舂了。”

干了这点活,可把桂姐儿累的够呛。

刁妈妈接过了桂姐儿手中舂米用的杵臼,

“这样的粗活,你哪干的来,等哪天你们的爹从外面回来,让他干去。”

这舂米是最费功夫的,还吃力气,刁妈妈舂了两下就不干了。

在大厨房的梁堇,正帮着胡娘子剥菘菜,菘菜其实就是大白菜。

自从大房柳娘子接管了厨房,就打发胡娘子去做下人的吃食。

府上主子的吃食由王管事来掌勺,王管事原来是大房的王婆子,做得一手的好面食。

这不,晚饭为了在主子面前显显脸,光是馒头,就做了两种口味的。

咸口的有肉馒头,鱼馒头,甜口的有红糖馒头,花枣馒头。

一早儿就脱了褙子,亲自揉面。

这王婆子身段矮粗,膀子浑圆,有一身的好力气,她把那面揉的不下半个时辰,翻来覆去的揉搓。

揉好后,又是做馒头馅,又是捏花样,忙的那横肉的脸上汗津津的。

梁堇在一旁看了都不得不服气,这王婆子的馒头做的就是好。

平时大厨房都围着胡娘子献殷勤的婆子丫头,都围在了王婆子那。

胡娘子这冷清的很,只有红果和梁堇。

三人被挤兑到了偏僻的角落里,守着一口老灶,一眼望去,这大厨房成了王婆子的领地。

“让这个老货且得意些日子。”

站在灶台旁的胡娘子,冷眼瞧着在那边卖弄厨艺的王婆子,一口银牙都要咬碎了。

梁堇和红果低着头做事,默不作声,不敢讨她的嫌。

这胡娘子,容长脸,常年用一块靛蓝的方巾包着头发,耳垂上戴着两个银环子,瞧着是很利索的人儿,就是脾气有时候不好,在气头上,即使是侄女红果,那也是说骂就骂的。

下人的伙食,一锅糙子粥,一锅菘菜烩青皮萝卜,瞧着就清淡。

反正胡娘子她们二房的下人不吃,她就糊弄着做了。

那大房的不是说了,之前府里的伙食太过奢靡浪费,以后要以节俭为主。

各房主子的吃食每个月不能超过两贯钱,吴老太爷和吴老太的吃食用度,不在其中。

下人们的吃食,按着一个月半吊子钱来做。

除去二房的下人外,还有那么多的丫头婆子小厮,半吊钱,能吃啥,只能捡些这个时节的贱菜来吃。

下人们能不能吃饱都是个事。

别看那些下人面上不说,等肚子里存的油水都耗尽,看她们对大房有没有怨言。

二房院子里,

吴相公用着大厨房送来的晚食,只见桌子上摆着一道蒸紫茄,盐水芹,小葱拌豆腐,唯一的荤菜是茭白炒肉片,连带着两盘馒头。

冯氏见自家官人用的香,把自个面前的那道盐水芹往他那边送了送。

吴相公平时吃的是上等的粳米,鸡鸭鱼肉螃蟹做的精细菜肴,还从没有吃过这样清爽的素菜,一吃感觉格外的受用。

还劝冯氏多用些。

“往日大厨房确实太过靡费,自从大嫂接管了大厨房,这两日送来的清粥小菜,很是可口。”

冯氏听着吴相公话里对大嫂柳氏管家的赞许,嘴角勾起一丝不易令人察觉的不屑来。

这清粥小菜偶尔吃一次是不错,可要是天天吃……

反正冯氏手里有的是银钱,使唤婆子去外面的酒楼订席面来吃也是极为容易的事。

这大房柳氏刚接手管家的时候,就来到她院里,话里话外是她冯氏的陪房太多了,光是伙食就是一笔不小的开支。

冯氏自然懂她的意思,便让柳氏不用管她二房下人的伙食。

她给二房的下人私下里贴补了伙食上的银钱,随她们是生火还是去外面买着吃。

……

“二姐儿,拎的啥东西这么臭?”

拎着两块馊豆腐的梁堇,和红果结伴回来,俩人在大厨房忙完,就去外面的菜行了。

“张妈妈好,这是我买的豆腐,你家吃不吃?”

她专门捡这馊豆腐要的,只花了一个铜子,就买回来了这么多。

梁堇估摸着这些豆腐能有个三四斤的样子,卖豆腐的正好全给了她。

平时这三四斤的豆腐,最少也要花上五个铜子。

捏着鼻子的张妈妈闻言,眼中露出了嫌弃和鄙夷,

“这豆腐都馊了……”

她刁银娣那么精明的一个人,怎么生出的两个闺女都这样。

大女儿长得出

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